7 de mayo

Ingreso y admisión de animales

8 de mayo
Ingreso y admisión de animales (hasta el mediodía)
Concurso de jurados

9 de mayo
Jura de lotes VIP y PR, Lotes PP y individuales PP

Entrega de premios

10 de mayo
Remate general de haciendas Hereford y sus cruzas 
Remate de reproductores Hereford